Acupuntura

Texto publicado no jornal Correio Trespontano (Jornal de Três Pontas) sobre Acupuntura no dia 23 de abril de 2011.

A acupuntura é uma técnica originada da Medicina Tradicional Chinesa, no qual consiste na aplicação de agulhas em pontos específicos do corpo, com o objetivo de se obter diversos efeitos terapêuticos. O termo ‘’acupuntura’’ vem do latim acus e punctura que significa agulha e pontoada, respectivamente.

Esta é uma das mais novas especialidades médicas, por isso muitos profissionais estão buscando conhecimento sobre esta área. A acupuntura é uma técnica aparentemente simples, porém é necessária a análise do indivíduo como um todo, ou seja, mente e corpo devem estar integrados.

Diversos são os benefícios da acupuntura, pois este método é útil em qualquer doença, não importando a sua localização e independentemente do sexo ou idade. Esta prática também diminui do uso de medicamentos ao controlar o equilíbrio do corpo, o que melhora a circulação sanguínea e a resistência do organismo.

A acupuntura ainda representa alívio para quem sofre de dores e inflamações pelo corpo. De acordo com pesquisas, esta prática tradicional da Medicina Chinesa também pode ser eficaz no tratamento de câncer, infecções e doenças crônicas, como sequelas provenientes de um derrame.

Para quem deseja combater problemas psiquiátricos e comportamentais, a acupuntura é essencial. Ela pode controlar a ansiedade, o estresse e a compulsão alimentar.

Estudos recentes apontam novas descobertas em relação as vantagens da prática da acupuntura. Uma delas é que as agulhas são mais eficazes que os medicamentos para tratar pacientes que sofrem com problemas de olfato.

Além disso, muitas pessoas sentem medo quando precisam procurar um dentista e isso tem nome: odontofobia. Para controlar esse distúrbio, a acupuntura atua de forma que menos sedativos sejam ingeridos e que o paciente se sinta mais confortável ao entrar em consultório odontológico.

Outra novidade é que essa técnica também é benéfica para a depressão na gravidez. Muitas mulheres sofrem com esse problema e, de acordo com pesquisas, aquelas que fizeram tratamento com acupuntura conseguiram reduzir os sintomas depressivos em 50%.

Como você viu a acupuntura possui diversas vantagens para quem a pratica. Procure já um especialista e sinta os efeitos positivos desse tratamento!

15 de abril é dia de Comida Di Buteco

O maior concurso de gastronomia do país começa no dia 15 de abril em 15 capitais brasileiras que promovem o evento simultaneamente. Em 2011, o ‘’Comida Di Buteco’’ completa 11 anos de existência. O concurso será realizado até o dia 15 de maio e possui o slogan: ‘’Eu buteco, Tu butecas, Nós Comida Di Buteco.’’

A primeira edição foi realizada em 2000, em Belo Horizonte, e contou com a participação de apenas 10 botecos participantes, mas a história teve início um ano antes. O então produtor e apresentador do programa ‘’Momento Gourmet’’, da extinta Rádio Geraes FM, apresentou à emissora a proposta de um concurso que elegesse o melhor tira-gosto de boteco da capital mineira e a ideia logo foi aceita pelos coordenadores da emissora, que sugeriram o nome do evento.

Atualmente, o festival ‘’Comida Di Buteco’’ elege os bares nas seguintes categorias:

- Melhor tira-gosto;

- Melhor atendimento;

- Melhor higiene do local;

- Melhor temperatura da bebida.

Neste ano, as cidades participantes são: Belo Horizonte, Uberlândia, Montes Claros, Ipatinga, Poços de Caldas, Juiz de Fora, Manaus, Belém, Salvador, Rio de Janeiro, São José do Rio Preto, Campinas, Ribeirão Preto, Fortaleza e Goiânia .

O tema da 11ª edição varia de acordo com cada cidade. Em BH, em homenagem aos 11 anos do festival, foram escolhidos 11 ingredientes do Norte de Minas Gerais, que são: carne de sol, peixes do São Francisco, pequi, feijão andu, requeijão escuro, buriti, cagaita, seriguela, rapadura, sementes de coentro fresco e manteiga de garrafa. Cada boteco deve fazer um tira-gosto que contenha pelo menos um desses ingredientes. No ano passado, o tema para todas as cidades participantes foi jiló. Este ano, 41 estabelecimentos da capital mineira irão participar do concurso.

A escolha dos botecos participantes é realizada pela comissão organizadora do ‘’Comida Di Buteco’’, que analisa vários critérios, como: a qualidade do cardápio, o envolvimento do dono, o ambiente e a higiene do local. Mas quem deseja indicar algum boteco pode enviar um e-mail para indiqueumboteco@comidabibuteco.com.br e, assim, o bar será avaliado.

Durante os dias do concurso, o público e a comissão julgadora votam, levando em conta todos os critérios de disputa. A votação acontece nos próprios botequins que estão concorrendo. Para votar, as pessoas devem pedir o tira-gosto participante, preencher uma cédula e depositá-la em uma urna no local. É permitido votar apenas uma vez em cada boteco.

Os vencedores são aqueles considerados os melhores pelo voto popular e pelos jurados. Na edição deste ano, serão premiados os cinco primeiros botecos de Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Salvador e Goiânia e os três primeiros nas demais cidades. Todos os estabelecimentos receberão um registro de participação no concurso.

Para mais informações acesse o site: http://www.comidadibuteco.com.br/